تلفن باریزان: ۰۹۱۹۹۷۸۱۷۰۰   |  ۰۹۱۹۳۸۸۷۲۰۳  |  02126912575

ساعات پاسخگویی: هر روز (به جز روز‌های تعطیل) از  ساعت ۹ الی ۱۶

موسیر ایرانی | آنتی بیوتیک مهربان با محیط زیست

موسیر ایرانی | آنتی بیوتیک مهربان با محیط زیست

پژوهش‌ها و آزمایشات متعددی ثابت کرده‌اند موسیر، این گیاه باستانی دارای خواص ضدمیکروبی ویژه‌ای می‌باشد بطوریکه  می‌توان از موسیر ایرانی به عنوان یک جایگزین ارزان قیمت و دوست‌دار طبیعت در درمان برخی بیماری‌های عفونی باکتریایی، قارچی و انگلی نام برد، پس برای آشنایی با یک...
چگونه از محصولات سیر خشک استفاده کنیم؟

چگونه از محصولات سیر خشک استفاده کنیم؟

سلام دوستان باریزانی، کاربرد محصولات فرآوری شده سیر مزایای مختلفی دارد که مصرف کنندگان خانگی، رستوران‌ها و کارخانجات تهیه و فرآوری مواد غذایی آماده و نیمه آماده را ترغیب به استفاده آز آنها می کند.در اینجا سؤالی که مطرح می شود اینست که، با چه اطلاعاتی می‌توان استفاده...
نحوه آزمایش محصولات باریزان

نحوه آزمایش محصولات باریزان

همه ما میدانیم که، تولید غذای سالم و پاکیزه برای مصرف عموم و با استفاده از سیستمهای ایمن کننده مواد غذایی دارای اهمیت بسیاری است، چرا که بخش مهمی از بیماری های انسان و جوامع ناشی از مصرف غذاهای آلوده به باکتری های مضر، قارچ‌‌‎‎‌‌‌‌‌‌‌ ها، انگل ها، ویروس ها و مواد...
خواص موسیر

خواص موسیر

خوشمزه ی پرخاصیت، موسیر ایرانی موسیر گیاهیست از تیره نرگسیان و هم خانواده با سیر و پیاز که او وجود طعم و عطری ملایم تر از سیر و پیاز، چیزی از خواص اعجاب انگیز آن ها کم ندارد، بهمین دلیل از دیرباز هم در پزشکی هم در آشپزخانه ها و صنایع غذایی مورد توجه بوده است. برای...
خواص پیاز

خواص پیاز

تاریخچه پیاز پیاز، این تند و تیز اشک آور یکی از پرمصرف ترین محصولات کشاورزی است به طوری که رتبه سوم را درتولید صیفی جات در جهان دارد. این هزار توی خوشمزه که جزء بی قید و شرط انواع غذاها است، حتما جای خالی اش با هیچ جایگزینی پرنمیشود. پودر پیاز هم که از پیاز خشک تهیه...
سیر خواص و مضرات

سیر خواص و مضرات

                           سیر، خواص و ضرورت کاربرد آن همه ما میدانیم که سیر از ادویه جات پر حاشیه است به این دلیل که : اکثرا سیر را بعنوان ادویه ای خوش طعم می شناسند چون عطر وطعم بسیار قوی داشته و سر آشپز های حرفه ای جهان در اکثر دستورالعمل های غذایی از آن استفاده می...