پلاک موسیر کوهی

پلاک موسیر کوهی ارگانیک از موسیرهای نواحی کوهستانی ایران به دست آمده است که فرآیند آماده سازی، پوست گیری و خشک کردن آن به صورت دستی و کاملا طبیعی انجام می‌شود.

کاربرد محصول:

پلاک موسیر کوهی به دلیل طعم و عطر بسیار خوبی که دارد و کمیاب بودن آن بیشتر در صنایع دارویی و عطاری‌ها بکار می‌رود.

شرایط نگهداری:

این محصول در مکان خشک، خنک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید می‌بایست نگهداری شود.

توضیحات محصول:

موسیر غده زیرزمینی از خانواده سوسن است. این محصول به رنگ سفید و متمایل به زرد با رایحه و طعم بسیار تند در مناطق ییلاقی کردستان، آذربایجان، کهکیلویه و بویراحمد و کوه های زاگرس می‌روید.
موسیر علاوه بر مصارف طبی، عموما مصرف خوراکی داشته و به عنوان چاشنی، ترشی و به صورت مخلوط با سایر سبزی ها و یا به همراه ماست استفاده می‌شود.
موسیر یکی از اقلام صادراتی کشور ما نیز است.
برگه موسیر (پلاک موسیر): به تکه های ورقه شده‌ی پیاز موسیر، پلاک موسیر گفته می شود. این محصول پس از فرایند های شست و شو، پوست گیری و شست و شوی مجدد به ضخامت خاصی برش داده و سپس خشک می‌شود.